CONFIT CANARD 2 CUISSES 590G

Le confit de canard est un incontournable. Cuit à basse température, ses parfums francs s’accompagnent à merveille de pommes de terres sarladaises, gratin dauphinois, ou, plus original, de choucroute. Il se déguste avec un vin rouge puissant et de grand cru.

Une boîte de 590g contient 2 cuisses de canard, confites dans de la graisse de canard et assaisonnées de sel et de poivre. Vous pourrez les réchauffer au four à basse température, ou encore à la poêle pour une peau plus croustillante. Idéale si vous voulez préparer un hachis parmentier, la viande se détache très facilement de l’os, pensez-y !!