20,90 €
Photo non contractuelle
Un plat traditionnel préparé dans nos ateliers avec une poule entière, élevée dans le sud du Cantal par un passionné, garnie d’une farce généreuse à base de canard, foie gras et foie de volaille. La cuisson lente permet d’obtenir une viande tendre et savoureuse, idéale pour un repas complet et convivial.
Comme toujours, nous la cuisinons sans additif ni conservateur. Poule, farce (viande de canard, foie gras, foie de volaille, oeufs, farine de blé), carottes, navets, poireaux, choux frisée, oignons, sel, poivre.
Conditionnement : 750g
27,87€/kg
