10,00 €
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La finesse de la caille comme un écrin pour la saveur du foie gras… Notre caille fourrée au foie gras de canard se sert en entrée, avec une salade verte ou des crudités. Souple, délicate : de la grande gastronomie à savourer avec un vin blanc doux et frais ou un rouge jeune et souple.
La caille désossées est fourrée de 25% de foie gras de canard IGP Sud Ouest, préparée au vin blanc, avec des herbes aromatiques, du sel et du poivre. Prête à servir, nous vous conseillons de la sortir du réfrigérateur 15 miutes avant sa dégustation, puis de la couper dans le sens de la longueur.
En conserve de 90g, elle peut servir de 2 à 3 parts.
Conditionnement : 90g
111,11€/kg
