35,90 €
Photo non contractuelle
Le canard, né, élevé et préparé en France, offre une viande savoureuse et juteuse pour des recettes variées.
Le magret de canard est une pièce noble et généreuse emblématique de la gastronomie française. Il est soigneusement paré pour un présentation qualitative.
Pour une cuisson réussie au four il faut inciser la peau et laisser cuire 18 min à 180°.
Si vous préférez une cuisson à la poêle, commencer par le côté peau que vous aurez incisée au préalable, enlever avec une cuillère le gras et retourner à mi-cuisson 18 min pour une cuisson rosée, c’est comme ça qu’il est bon.
Prévoyez un magret pour 2/3 personnes.
Poids moyen 480 g.
Le tarif indiqué est un prix au Kg.
Disponible sur commande
