Quentin Bourdy revient nous régaler avec sa nouvelle table Le Respounchou à St Igest qui lui ressemble tant.
Une cuisine authentique, des produits locaux ++ et un savoir-faire qui nous réveille les papilles avec ses fonds de sauce à tomber.
Nous sommes le volailler de la famille Bourdy depuis la génération de son grand-père Jacques, c’est donc une très longue histoire qui se poursuit,
Alors, si vous êtes dans la région, n’hésitez pas à pousser la porte de son tout nouveau restaurant.
