Cuisinier-cueilleur, Hervé Busset vous accueille dans le cœur historique de Rodez pour vous faire découvrir sa cuisine d’instinct, créative et gourmande, guidée par la nature, source inépuisable de son inspiration.
Plongez dans l’univers unique de ce cuisinier à l’âme d’artiste et embarquez pour un voyage gastronomique à la découverte d’une cuisine sauvage et sincère…
